刀達人完全實用手冊：登山露營野餐垂釣的用刀常識與秘訣這本書期待以久終於上架囉！

像是這類型講述生活風格的叢書，其實一直都是我的最愛

尤其像是這一本刀達人完全實用手冊：登山露營野餐垂釣的用刀常識與秘訣

許多的讀者的風評真的很好，一些讀書心得也是很大推

這本書倒是可以體會出一些生活的哲理

其實生活就是簡單，而且可以充分感受到休閒

其實這樣就非常的足夠囉～

非常推薦刀達人完全實用手冊：登山露營野餐垂釣的用刀常識與秘訣給大家

希望幫助大家學得更多新知喔！

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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：



刀，是戶外活動必備的工具，登山露營野炊都不能沒有刀，

可是一刀在手，你真的知道刀的用途？如何正確使用嗎？


多數人認為從小潛移默化，操作刀子很簡單不學而能，然而大多數人用刀的整體正確概念，卻很可能連一知半解的程度都還不到。

這一本書是繼中國時報開卷版、美好生活獎《達人開講、圖說刀事典》的第二本刀具通論、認識用刀方法的書籍，是刀達人李嘉亮多年專研、實踐眾多刀具的知識大成，也是刀達人多年獨家秘技，絕不藏私地以豐富照片親身解說與傳授。

作者深入臺灣各地山野海岸，走了很多路，也廣泛參考閱讀英日原文與翻譯書、童子軍教材、英美特種部隊訓練手冊等相關書籍，以為學習與指導，但是實際驗證那些書的內容，卻發現外來的用刀書籍在臺灣實用性低，其中有兩大基本問題難以解決：

一、刀鈍了怎麼磨？磨刀的方法千奇百怪，除委託專業師傅之外，很多鈍刀必須在山野活動的場合設法解決。如果刀的來源國是日本、歐美，外來刀和臺灣傳統刀的磨利方法不同，臺灣師傅多半不會磨。玩刀人士如果不會自己磨，請問刀鈍了怎麼辦？之後其他用刀方法都是空談。

二、挑選合適的刀具。刀具的設計原理與自然環境、生活方式息息相關，地域性非常強，所以各國、各民族常常有自己特殊造型的刀具。臺灣因此應該有自己獨特的刀，但市面上觸目所及多數是進口刀，臺灣自有獨特的刀很少，因此從外國獨特的刀挑選適合臺灣的刀，當然有很多層面要考量。

本書清楚解說如何處理這兩大問題，再進入用刀方法，介紹磨刀、選刀、用刀的基本功，以及用刀安全概念，粗略看起來都是剁、削、切等平淡無奇的基本功，卻能教導讀者在野外活動時舉凡簡易的劈樹砍草、野炊料理，或是進階的搭避難所（茅草屋）、製做野外求生的陷阱等等，都能輕鬆勝任、得心應手！這些技巧與觀念甚至還能轉移到家庭中廚刀的操作應用。

本書希望能將中文世界的戶外活動玩家用刀的專業知識，提升至世界一流的水準，挑選台灣買到合適的刀具，為大家解說其中的緣由，以及實際操作的技巧，還特別推介優良的廠牌與刀具、購買刀具的種種考量等，提供讀者最佳、完整的用刀知識與正確觀念。

這本書就像出磚窯滯銷惹人嫌的火頭磚，磚面常有裂縫，多少翹反扭曲，色澤斑駁難看，卻是最堅固耐用的傳世好磚。

須知：

  • 出版社：遠足文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2015/06/24
  • 語言：繁體中文




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▲ New Mac香氛蠟燭售價24美元，約756台幣。（圖／取自twelvesouth.com）

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記者李薇／綜合報導

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